Bereits zum dritten Mal heißt es in den Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs: Auf zur großen Bierentdeckungs-Tour! Von Freitag, 25. April, bis Sonntag, 27. April 2025 laden zahlreiche der mittlerweile 45 Mitgliedsbetriebe zu einem abwechslungsreichen Programm ein.
Bierliebhaber:innen erwartet ein Fest der unabhängigen Braukultur – frei von Konzerninteressen, mit viel Hingabe von Braumeistern gebraut. Wer einen Blick hinter die Kulissen werfen und authentisches Bier genießen möchte, kommt hier voll auf seine Kosten. Von Vorarlberg bis ins Burgenland bieten die Privatbrauereien ein vielfältiges Programm mit Bierverkostungen, Brauerei-Führungen und spannenden Gewinnspielen.
PROGRAMM
Die Privatbrauerei Gols bezieht 100 % ihrer Rohstoffe aus Bio-Landwirstchaft aus Österreich. Außerdem liegt dem Familienbetrieb vor allem die Transparenz und Unabhängigkeit am Herzen. Anlässlich des Unabhängigkeitstages veranstatlet die Brauerei eine Verlosung einer Brauereiführung sowie eine gratis Flasche Bier und ein gratis Seidl Bier bei jedem Einkauf im Rampenverkauf.
WANN
TBC
WO
Golser Privatbrauerei, Brauhausplatz 1, 7122 Gols
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Als unabhängiger Familienbetrieb mit 750-jähriger Geschichte ist man sich bei Hirter in Kärnten einig: Es braucht Menschen, die hochhalten, was echt ist. Anlässlich des Unabhängigkeitstages wird die Bedeutung der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs mit großer Freude zelebriert und die Vielfalt ihrer Biere gefeiert. Und mit ein bisschen Glück kann man auch etwas gewinnen.
WANN
Freitag, 25. April – Sonntag, 27. April 2025
WO
Privatbrauerei Hirt, Hirt 1, 9322 Micheldorf
Zur Brauerei
PROGRAMM
Ehrlich, unabhängig und naturbelassen – so lassen sich die Biere der Kärntner Privatbrauerei zusammenfassen. Im Rahmen des Unabhängigkeitstages präsentiert sich das Wimitzbräu mit einem eigenen Stand am Gelände der Privatbrauerei Hirt. Hier kann man sich von der Vision und der Leidenschaft der Kärntner Bierbrauer inspirieren lassen und die „gefährlich” ehrlichen, unverfälschten Biere verkosten.
WANN
Samstag, 26. April 2025 von 10 – 18 Uhr
WO
Privatbrauerei Hirt, Hirt 1, 9322 Micheldorf
Zur Brauerei
PROGRAMM
Die kleine, familiengeführte Privatbrauerei Schrems im wunderschönen Waldviertel öffnet ihre Pforten für ein ganz besonderes Erlebnis: Anlässlich des Unabhängigkeitstages verlost sie über Social Media 7 x 2 Tickets für einen exklusiven Workshop mit anschließendem Mittagessen.
Unter dem Motto „So schmeckt Unabhängigkeit“ erwartet die Gewinner:innen eine spannende Reise durch die traditionsreiche Bierkultur der Brauerei. Bei einer exklusiven Verkostung können sie ihren Geschmackssinn auf die Probe stellen und die Vielfalt der Biere entdecken, die seit fünf Generationen nach alten Familienrezepturen gebraut werden. Zudem bietet die Brauerei eine Aktion beim Rampenverkauf an.
WANN
WO
Brauerei Schrems, Niederschremserstraße 1, 3943 Schrems
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Der Unabhängigkeitstag ist die beste Gelegenheit, die unfiltrierten, zu 100 % naturbelassenen Zeiserl-Biere direkt im Hof der Brauerei frisch vom Fass gezapft zu verkosten. Dabei gibt es die einmalige Gelegenheit, sich mit dem Team der Brauerei auszutauschen und einen besonderen Bonus einzulösen: Anlässlich des Unabhängigkeitstages erhält man auf jedes gekaufte 6er-Tragerl die Mehrwertsteuer geschenkt.
WANN
WO
PROGRAMM
Zu 100 % konzernfrei und authentisch werden im Herzen des Waldviertels aus heimischen Hopfen- und Getreidesorten seit dem 12. Jahrhundert mehrfach ausgezeichnete Biere gebraut. Anlässlich des Unabhängigkeitstages findet in der familiengeführten Privatbrauerei Zwettl über Social Media eine Verlosung von 25 Plätzen für Brauereiführungen und anschließendem Quiz mit Preisen und Goodies im Wert von € 370,-statt. Die Verlosung startet vier Wochen im Vorhinein, ab 31. März 2025.
WANN
Samstag, 26. April 2025 um 19 Uhr
WO
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Nach althergebrachten Rezepturen werden in der Privatbrauerei in Schärding seit 400 Jahren unabhängige und authentische Biere gebraut. Anlässlich des Unabhängigkeitstages werden bei einem Gewinnspiel auf Facebook und Instagram gratis Brauereibesichtigungen für zehn Personen verlost. Als besonderes Zuckerl erhält man – 25 % auf Getränke im Braushop (ausgenommen Bier des Monats, Fassbier, Paletten-, Sonder- und Dauertiefpreise)
WANN
Freitag, 25. April 2025
WO
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Gebraut mit Mühlviertler Urgesteinswasser, 100 % Mühlviertler Hopfen und Gerste aus dem Weinviertel und aus OÖ – in Freistadt legt man größten Wert auf 100 % Unabhängigkeit. Ein wahrer Grund zum Feiern:
WANN
Samstag, 26. April 2025
WO
PROGRAMM
Seit 1229 wird in der Brauerei Hofstetten Bier gebraut, und mittlerweile sind rund 1/3 davon in Bioqualität. Mit einem „Tag der offenen Flasche“ wird der Unabhängigkeitstag so richtig gefeiert: Nach vier Jahren öffnen sich wieder die Türen der Brauerei für alle Bierfans. Alle zwanzig verschiedenen Biersorten werden ausgeschenkt.
WANN
Freitag, 25. April 2025, ab 10 Uhr
WO
Brauerei Hofstetten, Adsdorf 5, 4113 St. Martin im Mühlkreis
Zur Brauerei
PROGRAMM
Als mittelständiger Betrieb legt die Brauerei Ried besonders viel Wert auf ein enges und persönliches Verhältnis zu ihren Partnern. Anlässlich des Unabhängigkeitstages öffnet die Brauerei ihre Pforten und lädt zum „Tag der offenen Türen“ ein. Hier kann man die Gelegenheit nutzen und den Betrieb und die Menschen, die dahinterstehen kennenlernen.
WANN
Freitag, 26. April 2025
WO
Brauerei Ried, Brauhausgasse 24, 4910 Ried im Innkreis
Zur Brauerei
PROGRAMM
In der Privatbrauerei Schloss Eggenberg im Salzkammergut, in achter Generation familiengeführt, findet anlässlich des Unabhängigkeitstages ein wahres Feuerwerk an Programmpunkten statt:
WANN
Samstag, 26. April 2025 von 14 – 22 Uhr
WO
Brauerei Schloss Eggenberg, Eggenberg 1, 4655 Vorchdorf
KOSTEN
ANMELDUNG
Tickets erforderlich
Zur Brauerei
PROGRAMM
In der Stiftsbrauerei Schlägl werden Biere nicht nur aus besten heimischen Zutaten gebraut, der gesamte Brauprozess wird mit viel Achtsamkeit und Nachhaltigkeitsgdanken durchgeführt. Dass man diese Werte tatsächlich “herausschmeckt”, davon kann man sich anlässlich des Unabhängigkeitstages beim “Zapfenstreich” in der Stiftsbrauerei persönlich überzeugen.
WANN
Freitag, 25. April 2025 ab 16 Uhr
WO
Stiftsbrauerei Schlägl, 4160 Aigen-Schlägl
Zur Brauerei
PROGRAMM
Die Mühlviertler Privatbrauerei Wartberger Bier bezieht ihre Rohstoffe größtenteils aus der Region, und auch das Brauwasser sprudelt aus einer nahegelegenen Quelle. Ein Paradies für Bier-Fans, denen handwerklich gebraute Biere wichtig sind. Der Unabhängigkeitstag wird in dieser kleinen Brauerei mit einem Fest gefeiert, wo man die Biervielfalt verkosten kann. Weitere Programmpunkte sind:
WANN
WO
Brauerei Wartberger, Wolfsegg 9, 4224 Wartberg ob der Aist
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Die Stiegl-Brauwelt in Salzburg ist bestimmt allen Bier-Fans ein Begriff. Jede Menge bierige Programmpunkte finden anlässlich des Unabhängigkeitstages in den folgenden Stiegl-Betrieben statt:
Stiegl-Brauwelt:
Stiegl-Leitbetriebe (Stiegl-Keller Salzburg und Stiegl-Klosterhof Linz):
Stiegl Onlineshop und Stiegl Getränkeshop:
WANN
Freitag, 25. April – Sonntag, 27. April 2025
WO
PROGRAMM
Anlässlich des Unabhängigkeitstages, lädt die Brauerei Stiegl-Gut Wildshut zu einem genussvollen Vormittag mit einer köstlichen Auswahl an regionalen Schmankerln und der unverwechselbaren Wildshut Vielfalt ein. Hier erwarteten sie hausgemachte Laugenbrezel & Gebäck und herzhafte Klassiker wie Weiß- oder Bratwürste mit Sauerkraut und dazu eingelegtes Gemüse und Aufstriche. Für eine entspannte und beschwingte Atmosphäre sorgen lokale Musikgruppen. Außerdem findet um 13 Uhr eine Führung über das Biergut mit Verkostungsschluck statt, bei dem die Besucher:innen wissenswertes zum Thema Bierbrauerei und der hauseigenen Philosophie „vom Boden ins Glas“ erfahren. Für alle jene die umweltschonend mit der Salzburger Lokalbahn anreisen, gibt es gegen Vorlage des Zugtickets ein Seiterl aufs Haus.
WANN
WO
Stiegl-Gut Wildshut, Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
KOSTEN
PROGRAMM
Die in achter Generation geführte Familienbrauerei in Obertrum stellt den diesjährigen Unabhängigkeitstag unter das Motto „Beer & Music Pairing“. Gemeinsam mit Künstlern und Künstlerinnen des parallel in Obertrum stattfindenden “BUZZ-Musikfestivals” werden Trumer Biere „live on stage“ zur performten Musik „gepairt“. Auf diese Weise können die besonderen Eigenschaften der unterschiedlichen Bierstile in ein Verhältnis zu den Charakteren der Musikstücke gestellt werden.
Durch den Abend führen der Initiator des BUZZ-Festivals, Andrei Gologan und die Diplom Biersommeliers der Trumer Privatbrauerei. Im Anschluss an die Veranstaltung wird zum gemütlichen Zusammensein geladen.
WANN
Samstag, 26. April 2025 um 19 Uhr
WO
Trumer Bierkeller & Trumer Welt, Brauhausgasse 2, 5162 Obertrum am See
Zur Brauerei
PROGRAMM
Im Forstauers Hofbräu in Gams steht Regionalität und Unabhängigkeit an oberster Stelle. Anlässlich des Unabhängigkeitstages wird bei Bestellungen zwischen Freitag, den 25. April und Sonntag, den 27. April 2025 versandkostenfrei geliefert. Außerdem gibt es eine Verlosung von zwei Kartons (je 24 Stück) mit Kostprobe der acht Biersorten via Facebook und Instagram.
WANN
Freitag, 25. April – Sonntag, 27. April 2025
WO
Onlineshop & Online
Anmeldung
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Bei Murauer Bier steht man vollkommen hinter dem Siegel der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs. 100 % konzernfrei ist die Devise, und im Rahmen des Unabhängigkeitstages kann man sich beim Tag der offenen Türe bei zwei kostenlosen Brauereiführungen davon überzeugen. In der “Brauerei der Sinne” erfährt man dabei unter anderem, welche Rolle die Naturverbundenheit beim Bierbrauen spielt und die Verantwortung gegenüber der Region.
WANN
Samstag, 26. April 2025 um 14 und um 16 Uhr
WO
Brauerei Murau, Raffaltplatz 19-23, 8850 Murau
Zur Brauerei
PROGRAMM
Nassauer City Bier wurde vielfach ausgezeichnet, zuletzt als Gewinner der Falstaff- Bier-Trophy 2024. Die Privatbrauerei in Groß St. Florian legt viel Wert auf Unabhängigkeit und punktet mit einer köstlichen Biervielfalt, die es zu entdecken gilt.
WANN
Freitag, 25. April 2025 ab 15 Uhr
WO
Brauerei Nassauer City Bier, Nassau 48, 8522 Groß St. Florian
Zur Brauerei
PROGRAMM
Die hippen Bierbrauer aus Tirol sind das Gegenteil von Mainstream. Individuelle Bier-Spezialitäten wie unter anderem das “Mountain Pale Ale” oder das “The Underdog – NEIPA" können anlässlich des Unabhängigkeitstages in der Brauerei am Fuße des Scheffauer verkostet werden. Dazu gibt’s Speisenspecials und geführte Brauerei-Touren.
WANN
Samstag, 26. April und Sonntag, 27. April 2025
WO
Biergarten und Restaurant Bierol, Sonnendorf 27, 6334 Schwoich
Zur Brauerei
PROGRAMM
In der Brauerei Frastanz in Vorarlberg entscheiden knapp 1.000 Genossenschafter über den zukünftigen Weg des Unternehmens. Hier wird echte Bierkultur gelebt und dabei viel Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden gelegt.
WANN
TBA
WO
Brauerei Frastanz, Bahnhofstr. 22, 6820 Frastanz
Zur Brauerei
PROGRAMM
In der Familienbrauerei in Dornbirn wird seit 1763 Bier gebraut. Die fest verankerte Unternehmensphilosophie Tradition mit Innovation und Toleranz zu verbinden, bildet seit jeher die Grundlage des Erfolgs. Die Mohrenbräu-Biere sind Teil der Vorarlberger Identität und weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt. 100 % Konzernfreiheit wird in dieser Privatbrauerei groß geschrieben, und das wird auch beim Tag der offenen Türe anlässlich des Unabhängigkeitstages gefeiert.
WANN
Samstag, 26. April 2025
WO
Mohrenbrauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
ANMELDUNG
zum Gewinnspiel über INSTAGRAM oder FACEBOOK
Zur Brauerei
PROGRAMM
Wiens wichtigste Brauerei öffnet zum Unabhängigkeitstag wieder die Tore und lädt Bier-Interessierte in den Pop Up-Biergarten nach Ottakring ein.
WANN
Samstag, 26. April 2025 von 13 – 19 Uhr
WO
Ottakringer Brauerei, Ottakringer Platz 1, 1160 Wien
Zur Brauerei